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详解怎样确定桃果的采收期?

浏览次数:信息来源:泰安市乾纳瑞农业科技有限公司发布时间:2018-08-11

新品种桃树苗基地详解怎样确定桃果的采收期?

桃树苗进行超早期促成栽培,其障碍就是低温需求的满足,即能否度过自然休眠期。在目前技术条件下,桃果尚不能在春节前后上市。目前只能采用一些较为原始的办法,加速自然休眠期的完成,以便早期保温、早期生产。当前,生产中应用较为普遍的技术是人工预冷技术。

桃果的采收期,常根据品种特性和果实用途确定。通常情况下,桃果的成熟度常分作市场成熟期、完熟期和烂熟期等3种。市场成熟度,又叫作果实的硬熟期,此时果实两侧膨大,果面绒毛较少,底色由绿变白,彩色鲜艳,可溶性固形物含达到该品种应有的水平。

完熟期出现在果实硬熟期后的3-5天。完熟期的果实,果皮由绿色逐渐变为淡黄色,或乳白色,彩色鲜艳,可溶性固形物含量、果汁pH值等,都达到该品种应有的水平,充分表现出品种的风味特点。

烂熟期,是桃果已完全成熟的时期。有的品种,果实在树上已开始变软,果实柔软多汁,离皮、离核品种的皮、肉已容易剥离。有的品种,果实开始落地。桃果多在硬熟期采收。采收多分为2-3次,甚或4一5次进行。采收的果实,果个大而整齐,能够达到一级果标准。留在树上的果实,可继续生长,有利增加产鱼硬熟期采收的果实,可以运销外地。果肉软的品种,可以当地销售。完熟期末采收的果实,亦适于当地销售。

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